photo Responsable de parc de véhicules

Responsable de parc de véhicules

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoigniez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Afin de piloter et structurer la gestion de notre parc de véhicules de livraison (environ 400 VUL), nous créons le poste de responsable de la flotte Véhicules Utilitaires Légers rattaché au responsable technique. Ce rôle vise à optimiser la performance opérationnelle et économique de notre flotte. A ce titre, vos missions sont les suivantes : * Structuration de l'activité gestion de la flotte et proposition d'actions d'optimisation * Pilotage du passage d'une flotte en location longue durée vers un modèle d'achat en propre * Suivi contractuel : gestion et contrôle des contrats (location, achat, assurance, maintenance), relations fournisseurs et prestataires * Gestion opérationnelle : suivi des cartes carburant, consommation, et contraventions, gestion des sinistres (véhicules immobilisés) * Pilotage de la performance : mise en place et suivi des indicateurs clés, analyse des coûts, optimisation budgétaire * Conformité et réglementation : contrôle de la conformité des véhicules, respect des réglementations[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

A pourvoir pour fin juillet poste de Cuisinier / Cuisinière (H/F) a temps complet en CDI Vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes prévenant et avez l'esprit d'équipe ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face aux flux de clientèle, vous avez tous les atouts pour nous rejoindre ! Vos missions - La production des préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo - l'accueil et le conseil de manière personnalisée - la propreté de la cuisine - La mise en place et le rangement de la production Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant Rejoindre Crescendo Restauration, c'est aussi des valeurs fortes : Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir ! Les avantages : - Un Week-end toutes les trois semaines - Les heures complémentaires sont majorées - Salaire évolutif avec possibilité de primes en fonction des résultats du restaurant - Heures payées doubles[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche 3 plongeurs en restauration collective pour ses restaurants universitaires rattachés situés sur les communes de Versailles, Guyancourt et Ville d'Avray. Nature du contrat : CDD de 12 mois à compter du 1er septembre 2025 Rémunération : de 1960 € à 2100 € brut / mensuel (selon l'expérience professionnelle dans le domaine) Mission : Effectue des tâches liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine. Activités principales: -Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas. -Ramasse et évacue les détritus. -Trie et range les ustensiles de cuisine. -Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge. -Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks. -Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements. -Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. Savoir-faire : -Qualité d'expression écrite et orale. -Connaissance du milieu professionnel. -Maitrise technique du domaine d'activité. Savoir être : -Organisation, rigueur, sens[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du multi-accueil « les 3 pommes » (SAÏX), vous assurez les missions suivantes : MISSIONS PRINCIPALES : Fabriquer et servir les repas (25 par jour) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective (PMS) et des règles de diététique du jeune enfant Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine Adapter la fabrication aux besoins journaliers en collaboration avec les équipes d'encadrement Passer, réceptionner et contrôler les commandes et gérer les stocks Participer à la vie de l'établissement MISSION COMPLEMENTAIRE : Entretenir les locaux en lien avec l'agent d'entretien PROFIL : Connaissance des techniques culinaires Connaissance des besoins nutritionnels de l'enfant de 0 à 3 ans Expérience requise dans le domaine Maitriser les techniques de soins Capacité à travailler en équipe Recevoir et transmettre des informations Savoir se remettre en question Respecter le secret professionnel Savoir observer et rendre compte de ses observations Capacité d'anticipation, d'analyse et de synthèse DIPLOMES REQUIS : CAP cuisine REMUNERATION : Rémunération statutaire + Régime indemnitaire[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre collège un(e) employé(e) de restauration Contrat : Temps partiel - CDD de remplacement d'arret maladie. Mi-temps annualisé (2 jours de travail à chaque vacances scolaires) Les missions du poste : Préparation du local plonge pour le service du midi Plonge directe (lave-vaisselle) Nettoyage et rangement de la plonge à la fin du service Rangement vaisselle Polyvalence au sein du service restauration Horaires sur 4 jours (lundi-mardi-jeudi-vendredi) : 10 h 00 - 11 h10 11 h 10 : Repas avec l'équipe 11 h 40 (reprise du service) jusqu'à 16h30 Qualités requises : Etre autonome, polyvalent, rigoureux, soigneux Savoir travailler en équipe Sens du contact avec les élèves = dimension éducative Merci d'adresser votre lettre de motivation + CV

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Votre mission Sous la responsabilité du responsable logistique et technique. Vos missions incluront : LA PLONGE : - Entretien et nettoyage de la vaisselle, ustensiles, équipements de cuisine. - Rangement et remise en place de la vaisselle, ustensiles et équipement de cuisine. - Entretien du poste de travail et des sols. - Nettoyage et entretien de la machine de plonge MÉNAGE : - Effectuer les travaux de nettoyage et d'entretien des sols, des vitres, des salles d'activités, des bureaux, des sanitaires, . -Nettoyer et entretenir les mobiliers et matériels ainsi que les machines de nettoyage après chaque usage. - Entretien des vestiaires personnels, travaux de lavage, pliage et rangement du linge. PRÉPARATION ET SERVICE : - Effectuer la vérification de la livraison du prestataire de service de restauration. - Préparation des entrées, fromage, desserts, coupe du pain et mise en chauffe des plats. - Mise en place du service à table des maternelles et du self pour les primaires. - Assurer le service et le débarrassage du repas. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - S'assurer du bon fonctionnement du matériel et prévenir en cas de dysfonctionnement - Peser et[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Profil recherché : *Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre *Sérieux(se), rigoureux(se) et dynamique *Capacité à travailler en équipe *Sens de l'organisation et respect des consignes d'hygiène Conditions: *Contrat d'apprentissage *Lieu: VITTEL *Salaire fixé selon la convention collective. Possibilité d'avoir une mutuelle entreprise, repas pris au restaurant sur les heures de travail. Comment postuler : Merci de déposer votre CV dans la boîte aux lettres du restaurant au 120 place du Général De Gaulle 88800 VITTEL ou contactez-nous au 0785722647

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son Etablissement d'Accueil Non Médicalisé, à Ussel : Un AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F Contrat à Durée Déterminée - Temps partiel 0.80ETP MISSIONS ET PROFIL DU POSTE - Assurer l'entretien des locaux - Effectuer le rangement des pièces ou des locaux - Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter) les différentes pièces - Nettoyer et ranger les différents matériels utilisés - Réaliser la préparation des repas - Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide) - Dresser les plats pour le service - Adapter la présentation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régime, textures .) - Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine - Effectuer la plonge - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies COMPETENCES REQUISES - Savoir : Connaissance et respect des règlementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité Connaissance[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur dans notre établissement Le Relais de la sans Fond à Fenay. Avantages liés au poste -Horaire en coupé ou continu à définir lors de l'entretien - 2 Jours et demi de repos par semaine - De 1650 à 1750€ net mensuel - CDI - Temps plein - Repas payés - Direction présente et à l'écoute des besoins de chacun - Pointeuse numérique, suivi complet des heures supplémentaires Descriptif des missions confiées - Attentionné, vous faites en sorte que nos clients repartent avec le sourire. - Vous participez à l'entretien de l'établissement et au bon déroulement des services. -Si vous avez des notions en anglais c'est un plus mais pas rédhibitoire Cela vous correspond? Alors venez rejoindre l'équipe avec votre motivation

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Abatteur / Abatteuse de carrière

Emploi Restauration - Traiteur

Lunel, 34, Hérault, Occitanie

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité. Elior recrute un magasinier pour la cuisine centrale de Lunel. Contrat à durée indéterminée 35h/semaine, du lundi au vendredi. Horaires : 6h - 14h. Vous avez une expérience dans les métiers de la bouche ou de l'agroalimentaire. Salaire : 1900€ brut sur 13 mois + repas fournis + CET + CSE Poste à pourvoir immédiatement. Postulez dès maintenant. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Baugé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Résidence Anne de Melun (EHPAD) recherche un(e) A.S.H. de restauration à partir du 1er août 2025. Vous serez chargé(e) entre autres : - de la mise en place, de l'entretien et de l'hygiène des salles de restauration ; - du service en salle (résidents et visiteurs) ; - de la distribution du goûter ; - d'aider lors des festivités (anniversaires, repas spéciaux,...). Dynamique et motivé(e), vous apporterez une aide et une réponse aux besoins des personnes âgées en garantissant leur confort et leur sécurité dans le cadre d'un projet de vie individuel. Vous concourrez à la vie sociale et au bien être psychologique des résidents dans le respect des valeurs portées par le projet d'établissement.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la réorganisation prochaine de notre structure, nous recrutons un(e) Chef Gérant(e) expérimenté(e), passionné(e) et engagé(e) pour assurer la gestion complète de notre cuisine. Un(e) Chef Gérant(e) moteur, présent(e) sur le terrain et force de proposition : Vous êtes acteur(trice) de la production et non spectateur derrière un bureau. Vous participez, organisez et supervisez l'ensemble de l'activité culinaire. Vous connaissez tous les postes en cuisine et savez faire preuve de polyvalence, pour mieux organiser, ajuster et faire progresser votre équipe. Votre état d'esprit : "Si j'y arrive, tu y arrives" - vous êtes un véritable moteur, porteur d'une énergie de passion, de savoir-faire et d'initiatives. Vos missions : - Produire et organiser la préparation quotidienne de 350 couverts - Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés, en lien avec les saisons et les attentes des convives - Encadrer et animer une équipe de 10 salariés, dans un esprit d'entraide et d'exemplarité - Mettre en place et piloter une organisation efficace, respectueuse des normes HACCP - Gérer les commandes, les stocks, et les relations fournisseurs - Être force de proposition pour[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morières-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTION SBC Intérim recrute pour l'un de ses clients, un traiteur reconnu dans le secteur de la restauration, un plongeur expérimenté. Missions principales : En tant que plongeur, vous serez responsable de l'entretien et de la gestion de la vaisselle, des ustensiles et des équipements utilisés en cuisine. Vos missions seront les suivantes : Assurer la plonge de la vaisselle, des couverts, des casseroles et des ustensiles de cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Utiliser et maintenir en bon état le lave-batterie et autres machines automatiques de lavage (l'expérience avec l'utilisation de ces machines est indispensable). Veiller à la propreté et à l'entretien des zones de travail (plonges, cuisines et zones de stockage). Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un flux de travail fluide et rapide, particulièrement lors des périodes de forte activité. Apporter un soutien ponctuel à l'équipe en fonction des besoins (par exemple, gestion des déchets, aide à la mise en place). Conditions de travail : - Travail de journée, - Repos le week-end, sauf exception - Repas fournis pendant vos horaires de travail PROFIL Vous[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le McDonald's des Herbiers est à la recherche d'un chargé d'accueil H/F Un rôle qui se traduit par les missions suivantes : - Accueillir chaleureusement, conseiller et aider la clientèle - Accompagner le client dans les différentes zones du restaurant (salle, drive, click and collect) - Contribuer à la fidélisation du client - Organiser et préparer les évènements calendaires : anniversaires et ateliers créatifs ou du lecture pour les enfants - Faire preuve d'une attention particulière aux détails - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Possibilité d'être formé en cuisine Profil : - Vous avez une expérience dans l'accueil en restauration (ou autre..) - Vous avez de bonnes capacités relationnelles - Vous êtes souriant et avez une bonne présentation Contrat : - CDI ou CDD selon votre attente - De 2h à 30h par semaine : transmettez-nous vos disponibilités le midi, le soir et en journée du lundi au dimanche - 2 jours de repos CONSÉCUTIFS par semaine - 12,22€ brut de l'heure + prime de blanchissage + prime de coupure - 2 jours de repos CONSÉCUTIFS par semaine - Avantages repas McDo - Une ambiance de travail chaleureuse - Aide de 400€ pour passer le permis[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission: Passionné(e) par la pâtisserie et soucieux(se) de produire des gourmandises irréprochables ? À la Boulangerie Feuillette, nous vous offrons une belle opportunité d'exprimer votre savoir-faire au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité et la précision de ses produits. Profil: Vous êtes avant tout passionné(e) par la pâtisserie, amoureux des bons produits et vous aimez le travail soigné. Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme. Vous ne restez jamais sans rien faire et vous vous dévoilez pendant les rush, porté par une dose d'adrénaline. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Avantages salariaux: - Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime annuelle conventionnelle Plusieurs postes sont à pourvoir

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Activités principales : Le chef cuisinier de la résidence préfectorale / coordonnateur de l'équipe des résidences assure la responsabilité du bon fonctionnement des 3 résidences de corps préfectoral situés à Rodez dans les domaines de la restauration et de l'entretien des résidences (préfet / Secrétaire Général / Directeur des services du Cabinet). Il s'appuie sur une équipe composée de 3 agents techniques de catégorie C.En tant que de besoin, selon la dimension des évènements à organiser, il mobilise les personnels de résidence en poste dans les sous-préfectures. Il est responsable de l'organisation des réceptions se déroulant à l'hôtel préfectoral : déjeuners de travail avec les élus, cérémonies (voeux, naturalisation, décorations..), déjeuners républicains organisés dans le cadre des visites officielles de membres du gouvernement. Il supervise l'activité de l'agent de résidence plus particulièrement en charge des missions d'entretien du logement préfectoral (ménage, linge..) dont il est le supérieur hiérarchique. Il coordonne l'action de cet agent avec l'action des personnels des résidences « secrétaire général » et « directeur des services du cabinet » intervenant[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Vassieux-en-Vercors, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre hôtel restaurant de 20 chambres et de 100 places en restaurant ,situé au cœur du village touristique de Vassieux en Vercors dans parc naturel du Vercors Drôme (26) à 1000m d'altitude vous assurerez le service du déjeuner et du diner. Vous serez amené(e) à faire l'accueil des clients de l'hôtel en renfort du service administratif. Prise de poste le 09 juillet au plus tard jusqu'à début octobre Prise des commandes par pad ou tablette, Encaissements, Service des vins et du bar. Au sein d'une équipe de 5 personnes, également soutenu par la direction nous recevons entre 50 et 80 couverts par service. Affluence pouvant aller à 110 couverts certains midis. - Poste à 39h - 1.5j de repos par semaine - Possibilité de logement en chambre individuelle - Repas fournis les jours de travail

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'une brasserie /crêperie d'une capacité de 60 couverts, Le Bistrot de Cathy (Le Pirate) recherche sur poste de serveur/serveuse (H/F) Vous serez en charge de dresser et débarrasser les tables, accueillir et servir la clientèle. Pas d'encaissement Vous travaillerez du mardi au dimanche midi sur les services du midi et du soir de 11h30 à 15h30 et de 18h30 à 22h30. Dimanche soir, lundi (journée) et mardi soir non travaillés. Indemnités de repas Poste non logé. Poste à pourvoir de suite jusqu'au 30/11/2025

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

L'agence Adecco se mobilise pour trouver un talent exceptionnel (h/f) dans le secteur de la restauration, basé à AVRANCHES (50300). Notre client, reconnu pour son ambiance conviviale et son service de qualité. En intégrant cette équipe dynamique, vous aurez l'opportunité de contribuer à un environnement où le plaisir et la satisfaction du client sont au cœur des préoccupations. Vos principales missions seront : - Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table. - Prendre les commandes avec précision et efficacité, tout en conseillant les clients sur les spécialités du jour. - Assurer un service rapide et soigné, en veillant à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Assurer de la propreté des lieux. - Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et agréable. - Participer à la mise en place de la salle avant le service et au rangement après le service. Le profil recherché doit posséder une première expérience sur un poste similaire, témoignant ainsi d'une bonne connaissance des standards de service en restauration. Compétence comportementale : - Apprécie le travail en équipe - Capacité à gérer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Descriptif de la mission : Dans le cadre de l'organisation et de la gestion de la production de repas, vous serez en charge de : ✔️ Superviser et organiser la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité ✔️ Mettre en place et contrôler les procédures qualité (HACCP, sécurité alimentaire) ✔️ Encadrer et former les équipes en charge de la production ✔️ Assurer le suivi des stocks et participer aux achats ✔️ Veiller au bon fonctionnement du matériel et des installations ✔️ Proposer des actions d'amélioration et garantir la qualité du service rendu Description du profil : Profil recherché : Expérience en gestion de production agroalimentaire ou restauration collective Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité Compétences en management et encadrement d'équipe Capacité d'organisation, rigueur et esprit d'initiative Sens du service et du travail en équipe Poste à pourvoir immédiatement, Ticket restaurant, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base, œuvres sociales du CSE, Prime de permanence Horaires 08h00 - 17h00

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE A POURVOIR POUR 16 JUILLET 2025 Nous recherchons un(e) Employé(e) de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe chez O'Tacos. Si vous avez un goût pour la cuisine et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et stimulant, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes O'Tacos. Assembler et cuisiner les tacos et autres plats du menu en respectant les normes de qualité et de présentation. Veiller au bon déroulement des préparations culinaires et au respect des délais. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nettoyer et entretenir les postes de travail et les équipements de cuisine. Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Première expérience en cuisine obligatoire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Ponctualité et sens de l'organisation. Flexibilité pour travailler en horaires décalés (week-ends et soirées). Nous[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

À propos de nous Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Pourquoi c'est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ? - Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Pas de coupure en cuisine ! Service continu - Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie. - Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir Descriptif du poste En tant que plongeur tu devras : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyer les divers équipements de la cuisine - Réceptionner et trier la vaisselle - Utiliser correctement les différents matériaux - Vérifier la propreté Profil recherché L'expérience[...]

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Caissier / Caissière en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Duttlenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Tu cherches un job d'été Notre aire de services recrute des saisonniers pour les vacances scolaires Rejoins-nous ! Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Les horaires sont en journée (matin à partir de 06h30 / soir jusqu'à 19h00), travail le samedi et dimanche, deux jours de repos à définir. Moyen de locomotion indispensable car site non desservi par les transports en commun (aire d'autoroute) Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas - Minimum un week-end non travaillé par mois - Majorations de 15% pour le travail de nuit entre minuit et 6h du matin - Majoration de 10% pour le travail le dimanche - Possibilité d'évolution Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers. Les ingrédients indispensables pour ce poste -[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi

Plessis-Robinson, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ? Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Grâce à votre expertise en nutrition, vous contribuez activement à la qualité de l'offre alimentaire au sein de votre périmètre. Vos principales missions sont les suivantes : Garantir la conformité nutritionnelle et sanitaire des repas : Veiller au respect des règles d'équilibre diététique, de santé et d'hygiène alimentaire sur l'ensemble des sites dont vous avez la responsabilité. Élaborer le plan alimentaire et participer à la construction des menus, en tenant compte des typologies de convives, des contraintes contractuelles, réglementaires, ainsi que des attentes des équipes opérationnelles. Participer à la vie des sites et à la sensibilisation des convives: Concevoir, proposer et mettre en oeuvre des animations diététiques et des actions de sensibilisation à la sécurité alimentaire dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

( SERVEUR-SE - RESTAURANT 1*, SERVICE ATTENTIF ET VIVANT ) Dans une maison gastronomique récemment étoilée, au cœur d'un domaine historique, chaque geste de service est pensé pour durer, pas juste pour plaire. Ici, vous êtes plus qu'un lien entre cuisine et salle : vous êtes une présence qui rassure, qui accompagne, qui élève l'instant. VOS MISSIONS : - Accueillir les clients avec soin et naturel - Apporter les plats, présenter la cuisine et les accords - Participer à la mise en place, au service et au rangement - Assurer un lien fluide entre la salle et la cuisine - Respecter les standards, les gestes, les temps - Participer ponctuellement à des événements (banquets, mariages) PROFIL RECHERCHÉ : - Première expérience en service exigée (gastronomique apprécié) - Présentation soignée, sourire franc, posture stable - Aisance en anglais bienvenue - Esprit d'équipe, discipline et adaptabilité - Envie sincère de progresser dans un environnement exigeant mais humain CE QUE NOUS OFFRONS : - Pourboires partagés entre toute l'équipe - 2 jours de repos consécutifs en semaine - Repas fournis, mutuelle d'entreprise - Heures supplémentaires récupérées ou payées - Accès au programme[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Buchères, 10, Aube, Grand Est

Missions : Au sein de notre établissement hôtelier, vous assurez le service en salle déjeuner et/ou des repas du soir. Mise en place de la salle de restaurant Accueil et service des clients à table ou au buffet Débarrassage, nettoyage et remise en ordre Encaissement des clients (selon le poste) Application des normes d'hygiène (HACCP) et procédures internes Profil recherché : Une première expérience en restauration ou hôtellerie est souhaitée Vous avez le sens du service et aimez le contact client Dynamique, autonome, souriant(e) et ponctuel(le) Présentation soignée Niveau de français courant requis (oral et écrit) Conditions proposées : Contrat saisonnier de 3 mois temps plein Travail en horaires fractionnés (midi/soir) avec 2 jours de repos/semaine

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Deauville, 14, Calvados, Normandie

L'agence Adecco recherche pour notre client, un acteur reconnu dans le secteur de la restauration traditionnelle situé à Deauville (14800), un Serveur Restaurant (h/f) en CDD/CDI. Ce dernier est réputé pour son ambiance conviviale et son engagement envers la qualité du service. Avec une équipe passionnée et un cadre agréable, notre client offre une expérience culinaire mémorable à ses clients. Vos principales missions seront : - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu. - Assurer le service des plats et des boissons avec efficacité. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gérer les encaissements et les réservations avec précision. - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide. Profil recherché : - Au moins 3 mois d'expérience dans un poste similaire. - Excellente présentation et sens du contact. - Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Compétence comportementale : - Sens aigu du service client. - Aptitude à travailler en équipe tout en étant[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Quévert, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous effectuez de la vente sur place ou à emporter. Votre métier s'adapte, si possible, à votre emploi du temps. Vous rejoindrez une équipe qui vous accompagnera dans votre prise de fonction et vous formera aux différents postes. Alternant entre comptoir, salle et cuisine, votre première mission est de satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production et de service. Vous deviendrez rapidement autonome, pour la prise de commande, la préparation des plateaux et l'encaissement des paiements. Avantages : Travaille avec une équipe fun et dynamique Profite d'un emploi du temps qui s'adapte aux disponibilités Bénéficie de primes sur objectifs et heures de nuit majorées dès 22h au lieu de minuit Profite de repas salariés offerts jusqu'à 2 jours par semaine et 30% de réduction sur les commandes Participation au financement du permis (400€) à compter de 9 mois d'ancienneté ! Et plein d'autres avantages !

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Veng Hour c'est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70. Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense. Et c'est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d'un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore. Notre équipe s'agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ? VOS MISSIONS En tant que Sushiman H/F dans notre restaurant situé à3 All. des Épices, 78180 Montigny-le-Bretonneux vous serez responsable de : - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Découpage des poissons et des matières premières - Accueil de la clientèle, si besoin d'aide à la vente - Vérification, contrôle de la qualité et fraicheur des produits reçus et des DLC - Assurer la fabrication[...]

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Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le CAFE DE LA PLAGE Recrute ! Serveur(se) Runner(se) Recherché ! Vous êtes un sprinteur dans l'âme avec une passion pour la gastronomie ? Rejoignez notre équipe de chocs ! Poste : Serveur(se) Runner(se) Lieu : Bretignolles sur mer - La Parée #b Type de contrat : Cdd Temps plein. Prise de poste immédiate, jusqu'au 31 aout. Vos missions : Transporter les plats de la cuisine à la salle (sans vous transformer en cascadeur). Assurer un service rapide et impeccable. Maintenir la salle propre et ordonnée. Travailler main dans la main avec notre équipe de chocs pour offrir une expérience client mémorable. Profil recherché : Dynamique et motivé (on a du café pour ça). Capacité à travailler sous pression (vous êtes notre super-héros du service). Bon relationnel et esprit d'équipe (la bonne humeur est notre spécialité). Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire (nous formons nos champions).Nous offrons : Un environnement de travail agréable et stimulant (parce que travailler doit être un plaisir). - 2 mois de saison au bord de la mer avec de la crème solaire Des repas gratuits pendant les heures de travail (on sait que bien manger, c'est important). #[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Présentation de la Collectivité : Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France d'environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd'hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s'attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l'ensemble des Suresnois. Pourquoi Suresnes ? Vous avez l'opportunité de rejoindre une collectivité éco-responsable, qui porte haut et fort la question du bien-être au travail, de l'égalité professionnelle femmes-hommes, du handicap et du dialogue social. Votre rôle : Mise en place du service Réceptionnez, contrôlez et stockez les éléments de repas livrés par la cuisine centrale. Vérifiez le bon fonctionnement des équipements. Reconditionnez, dressez et présentez les préparations froides en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène et de[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre l'équipe de 6 personnes déjà en place au sein de notre restaurant semi-gastronomique au coeur du beau village de Beynac et Cazenac en Dordogne ! Nous recherchons un ou une Chef(fe) de partie pour le chaud : - Capable de gérer le chaud - Une personne motivée et dynamique - Avec l'envie de réaliser une cuisine créative, de saison et faite maison - Travail en coupure, les horaires peuvent être flexibles - Restaurant ouvert tous les jours - Heures supplémentaires payées - Mutuelle - Repas compris - 2 jours de repos consécutifs Salaire avantageux, à négocier en fonction de votre expérience. Le poste est à pourvoir dès que possible, nous vous attendons !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres, filiale de Sodexo s'est imposée comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme SECOND DE CUISINE vous êtes un acteur de la vie de la résidence ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Assurer votre sécurité et celle de vos collègues - Respecter le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions - Tout en vous apportant le support nécessaire ! NOTRE PROPOSITION : - Poste à pourvoir en CDD de 6 mois dès que possible - Un salaire brut de 2200€ par mois - Des horaires simples (7h/15h ou 12h/20h) et sans coupures - Un week-end de repos sur deux - 7 jours de RTT par an - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins - Des outils[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de Adecco Montbéliard (25200), nous recrutons pour nos clients spécialisés dans la collectivité des employé(e)s de restauration * Elaboration d'entrée / plat / dessert selon un plan de production * Plonge manuelle / plonge batterie * Préparation et nettoyage de la salle * Suivi des DLC * Utilisation de machine (trancheuse, coupeuse à légume...) * Allotissement de produits finis Profil : * Vous disposez d'un diplôme dans la restauration ou/et une expérience * Connaissance des règles HACCP * De nature : dynamique, autonome et rigoureuse * Des horaires du matin * SMIC horaire * Repas sur site * Mi-temps ou temps completsn

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Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Enseignement - Formation

Montferrand-le-Château, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Foyer Sainte Anne est une maison du diocèse de Besançon. Sa vocation est l'accueil de groupes. Il propose des services de location de salles, hébergement, restauration, organisations d'évènements. Tout types de groupes sont accueillis pour des durées allant de la journée à la quinzaine : retraites, séminaires, formations, anniversaires... Rattaché(e) au directeur de la maison, l'Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration assurera les missions suivantes: - Accueil et relations clients: Accueillir les clients et les accompagner durant leur séjour. Gérer l'accueil téléphonique et les demandes par email. Effectuer les réservations et assurer les facturations des séjours. Encaisser les paiements et éditer les factures. Participation a certains services de repas. - Gestion administrative: Contrôler les ventes hebdomadaires et effectuer les remises en banque. Gérer les factures clients: classement, envoi, relances si nécessaire. Préparer le planning pour les bénévoles. Assurer la tenue du cahier de caisse. Préparer les plannings hebdomadaires, les plans des chambres. Organiser les programmes des ménages. Gestion des stocks et réassorts de la boutique. Concevoir[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective. Elle se distingue par la qualité de ses services et son engagement envers ses clients. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe dynamique et passionnée, où l'esprit d'équipe et la satisfaction des clients sont au cœur des préoccupations. En tant qu'Employé de Restauration Collective (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions inclueront : - La préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - La mise en place des buffets et le service des plats - L'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - L'accueil et le conseil des clients-Plonge Le contrat débutera dès que possible. Le processus de recrutement comprendra un entretien téléphonique ou un entretien physique.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Staffmatch recrute pour l'un de ses comptes clients, des employés polyvalents de restauration H/F aux alentours de Meyzieu et Décines. 5 postes sont à pouvoir Vos missions: -Découpage de légumes , fruits , dressage, -Préparation des plateaux repas - Préparation des produits, - Nettoyage de vaiselle, - Respect des normes et des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: - Être disponible sur du long terme - Très bonnes connaissances des normes d'hygiènes (HACCP est un vrai plus !) -Vous possédez de l'expérience dans la restauration. Informations complémentaires: -Mission à pourvoir dès que possible pour du long terme , -Formation à effectuer avant la prise de poste, -Amplitudes horaires :7h-14h30 OU 9h-16h30 -Rémunération : 11,88 brut de l'heure + 4,91 euros par jour d'indemnité transport.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison 2025, dès maintenant et jusqu'à septembre . Vos missions : - Vous accueillez la clientèle . - Vous mettez en place la salle et la terrasse - Vous prenez les commandes ( Utilisation du PAD) , - Vous effectuez le service jusqu'à l'encaissement. - Vous entretenez la salle . Vous apportez un conseil auprès des clients aussi bien sur les plats que dans le choix des vins. 30 couverts en moyenne Service du mardi soir au dimanche midi Jours de congés : dimanche soir , lundi et mardi midi . Le poste n'est pas logé Avantages : - repas - pourboires

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Châteaubernard, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Evolution au poste de Chef Gérant Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Crous Bourgogne Franche-Comté recherche pour la rentrée de septembre 2025, un(e) aide de cuisine à 50% à Montbéliard pour son restaurant universitaire Portes du Jura. Mission: - Participer à la production en cuisine et à la distribution. Activités principales : - Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, au conditionnement des plats, à la distribution et au service, - Assurer la manutention des denrées et produits, - Entretenir les matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Veiller à l'application du dispositif d'économie d'énergie, Savoirs et savoir-faire : - Connaissance souhaitée des règles HACCP, des normes d'hygiène de sécurité et des conditions de travail, du Plan de Maîtrise Sanitaire, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des techniques de présentation, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective, - Connaissance des produits de nettoyage, - Connaissance du dispositif d'économie d'énergie. -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Figeac, 46, Lot, Occitanie

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI Intermittent - 24H à compter du 01/09/2025 Semaine 1 : Lundi : 09H00 - 15H00 COUPURE 18H45 - 20H30, Mardi et Jeudi : 09H00 - 15H00, Mercredi : 08H30 - 15H30 COUPURE 18H45 - 20H30 et Vendredi : 09H00 - 15H30 Semaine 2 : Lundi et Vendredi : 11h30 - 15H30 et Mardi et Jeudi : 11H30 -15H30 COUPURE 18H45 - 20H30, pas de travail le mercredi 13ème mois RTT Prime d'intermittence et Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) Mettre en place les produits et garantir le réassort Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous avez le sens du service Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Une expérience[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : 1. CDI Intermittent - 24H à compter du 01/09/2025 2. Semaine 1 : Lundi : 09H00 - 15H00 COUPURE 18H45 - 20H30, Mardi et Jeudi : 09H00 - 15H00, Mercredi : 08H30 - 15H30 COUPURE 18H45 - 20H30 et Vendredi : 09H00 - 15H30 3. Semaine 2 : Lundi et Vendredi : 11h30 - 15H30 et Mardi et Jeudi : 11H30 -15H30 COUPURE 18H45 - 20H30, pas de travail le mercredi 4. 13ème mois 5. RTT 6. Prime d'intermittence et Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : 1. Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) 2. Mettre en place les produits et garantir le réassort 3. Contribuer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Épernay, 51, Marne, Grand Est

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 18H semaine - Du lundi au jeudi : 9h30 - 14h30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) - Mettre en place les produits et garantir le réassort - Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) - Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)